Fabricación artesanal de tartas rústicas dulces

y quiches saladas, de tradición francesa,

sin preparados industriales ni aromas o colorantes artificiales

 

¿QUE HAY EN LAS TARTAS Y QUICHES DE MONSIEUR GÓMEZ?

¡cariño, dedicación

y muchos ingredientes ecológicos!

Siempre ecológicos:

-huevos
-leche
-limones, naranjas y pomelos
-nueces, almendras y avellanas
-pipas, sésamo y piñones
-especias

 (canela, nuez moscada, jengibre, etc..)
-chocolate negro (de comercio justo)

Ecológicos según el mercado:

-calabacín, berenjena, calabaza, zanahoria, pimientos, coliflor, brocoli, espinacas, acelgas, cebolla, perejil, etc...

-ocasionalmente frutas como las manzanas, albaricoques y melocotones.

proveedores:

verduras y frutas agroecológicas de del bancal a casa

(El Esparragal)

huevos ecológicos de las granjas monterios

(molina de segura/almanzora)

Nueces, almendras y avellanas ecológicas de la cooperativa coato

(totana)

Especias ecológicas y de comercio justo de eticambio

(totana)

café ecológico de comercio justo de espanica

(madrid/nicaragua)

comercializadora de electricidad: la solar energia

(murcia)

 

 

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socio de:

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